Вторник, 13 Ноябрь 2018

mizhhirya chust perechin svaljava tjachiv volovets irshawa berezniy vinogradiv rachiv berehovo muka4evo uzh horod

До уваги читачів Свалява онлайн, місцеві організації, політичні партії та установи! Для розміщення ваших публікацій, статтей та оголошень на сайті просимо надсилати інформацію на електронну адресу Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

Сейчас 748 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

загруженоСтрави із жаб’ячих лапок – уже зовсім не диковинка в Україні. Їх можна скуштувати в ресторанах і купити у супермаркетах

аб’ячі лапки майже по 620 гривень за кілограм знайшов журналіст газети «ПОРАДИ» в одному з супермаркетів Львова.

А на Закарпатті є ціле село, що прославилося на всю Україну, як жаб’яче. Це – Тур’ї Ремети на Перечинщині.

Там так історично склалося, що жаб і ловлять, і продають, і їдять, і заманюють ними до Закарпаття туристів. Коштує в нас кілограм делікатесу 300-400 гривень.

Проте придатними для споживання є не всі жаби, а лише один різновид. Вважається, що їх завезли у Тур’ї Ремети французи, або можливо італійці чи словаки, які прокладали вузькоколійку ще на початку ХІХ століття за часів Австро-Угорщини.

«Роздобути лапки непросто. Я таким займатися не можу. Справа в тому, що їх відривають якось не гуманно, – розповідає газеті «ПОРАДИ» завідувачка бібліотекою  села Тур’ї Ремети, що наЗакарпатті Тетяна Воронич. – Мені вперше довелося стати свідком відлову жаб ще дитиною, навіть школу не закінчила. Ми пішли на пікнік і хлопці почали їх ловити. Важко дивитись на таке видовище. Жаби залишаються живими ще протягом певного часу, але…  без ніг. До того ж виловлюють молодих і невеликих за розмірами жаб…Тож скільки лапок потрібно на кілограм?! Щонайменше 80 жабок… Сільські хлопчаки ходять ловити жаб щовесни. Мій син продає лапки. Але перепродає їх, сам також не ловить».

Як би там не було, а звичаї не втрачають популярності і Закарпаття ними навіть гордиться. Проте заробляє на продукті небагато. А охочих скуштувати лапки, очевидно,чимало,якщо їх продають навіть у супермаркетах багатьох областей України, закуповують для ресторанів… Та ще й за досить солідною ціною.

Іван ДУХНОВИЧ, газета «ПОРАДИ», екслюзивно для zakarpatpost.net

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Loading...

ОСТАННІ НОВИНИ

Пряма трансляція телеканалу "112 Україна"

Останні коментарі

  • cialis without a doctor's prescription in usa generic cialis tadalafil walmart cialissi.com generic cialis ...

    Подробнее...

     
  • canadian pharmacy meds canadian pharmacy meds canadianpharmac yies.com online pharmacy canadianpharmac ...

    Подробнее...

     
  • Generic cialis cialis prices 10mg cialisvi.com cialis 5 mg cialisvi.com/ (http://cialisvi.com/) cialis ...

    Подробнее...

     
  • generic cialis without prescription tadalafil tablets cialissv.com tadalafil generic name cialissv.com/ ...

    Подробнее...

     
  • Cialis tablets australia cialis generic india cialisb.com buy cialis delhi cialisb.com/ (http://cialisb.com/) ...

    Подробнее...

     
  • Cialis prices tadalafil 20mg india cialisonla.com cheap cialis cialisonla.com/ (http://cialisonla.com/) ...

    Подробнее...

     
  • viagra on line generic viagra for daily use viabiovit.com viagra generica comprar en usa viabiovit.com/ ...

    Подробнее...

     
  • viagra from canada viagra 50 mg price cvs rldta.com Viagra from canada rldta.com/ (http://rldta.com/) ...

    Подробнее...

     
  • canadian pharmacies online prescriptions online pharmacies canadianpharmac yonli.com canadian pharmacies ...

    Подробнее...

     
  • Cialis generico tadalafil generic name babecolate.com cialis generic india babecolate.com/ ...

    Подробнее...

     
  • Tadalafil tadalafil 10 mg troche cialisonli.com tadalafil 20mg for sale cialisonli.com/ ...

    Подробнее...

     
  • viagra online viagra kaufen in deutschland rldta.com american viagra or cialis rldta.com/ (http://rldta.com/) ...

    Подробнее...

     
  • buy viagra medication viagra generika withoutadoctors prescriptions.c om viagra on line no prec ...

    Подробнее...

Курс в банках Сваляви

Новини партнерів

Погода, Новости, загрузка...

Ми в соц. мережах

Каталог
сайтів України

український каталог